STARRT Projectweek

STARRT: Projectweek

Situatie:

Voor de projectweek werden er drie eerstejaars EPT studenten en drie voortgezet onderwijs leerlingen aan mij toegewezen. De opdracht kwam vanuit De Drie Koningen, een kleine brouwerij gevestigd in Groede. Hierbij werd een bestaand schoolgebouw aangeboden, waarin een brouwerij, bed&breakfast en een restaurant moest worden verwezenlijkt. Hierbij hebben wij onderzoek gedaan naar indeling, vernieuwing, mogelijke alternatieven en terugwinning. Hier werd uitsluitsel in aangebracht door berekeningen, onderbouwing en het aanbieden van verschillende mogelijkheden passend bij de locatie. De punten die van belang waren bij de opdrachtgever waren: hernieuwbaar, lage kosten, gericht op de toekomst en een interactie voor het publiek tussen eetgelegenheid en bierbrouwerij.

Taak:

Formuleer een compleet onderzoek aan de hand van de opdracht 'De Drie Koningen'.
Zorg hierbij dat het doel duidelijk voor ogen is, de benodigde gegevens verzameld zijn en bied een keuze voor de opdrachtgever met motivering waarom in bepaalde mogelijkheden geïnvesteerd dient te worden.

Activiteit:

Algemeen voor het verslag:
-Bereken opbrengst en terugverdientijd zonnepanelen op basis van dak en afdak bebouwing.
-Bereken de isolatiekosten van het pand met bijbehorende isolatiefactor en bepaal welke energie label het gebouw kan bereiken met relatief lage kosten.
-Bereken de restwarmte die vrij komt bij het brouwproces en hoeveel energie hierbij terugverdient wordt.
-Bepaal welke isolatiematerialen toegepast worden
-Bepaal de methode van terugwinning bij bierbrouwen
-Bepaal de hoeveelheid energie die het gebouw verbruikt en gebruikt op basis van een B&B van 20 personen, een restaurant met gelegenheid voor 50 personen (tussen 5 & 10 uur), een bierbrouwproces van 1-2x per week en 6 medewerkers fulltime, 3 medewerkers parttime.
-Beschrijf verschillende mogelijkheden waaruit de opdrachtgever een keuze uit kan maken.

Persoonlijke activiteit:
-Beoordeel gevormd werk van projectleden door middel van de beoordelingscriteria.
-Ondersteuning bieden waar nodig.
-Formuleren van het onderzoeksrapport in de voor de opleiding gebruikelijke vormgeving.
-Contact met opdrachtgever & begeleidend docent, om zo optimaal mogelijk naar de wens te handelen.
-Alle benodigde faciliteiten en benodigdheden voorzien.
-Motiveren van eerstejaars en vooral de VO leerlingen.


Resultaat:

Een compleet onderzoek waar de opdrachtgever zinvolle punten kan gebruiken voor zijn project betreffende het schoolgebouw te verbouwen in de faciliteit die hij voor ogen had.

Reflectie:

Door de geringe omschrijving en de lastige bereikbaarheid van de opdrachtgever, was de start van onze projectweek vrij stroef. Dit was echter vrij snel opgelost. De letterlijke beschrijving van de opdrachtgever luidde: 'Onderzoek hoe het pand ingedeeld kan worden, met de focus op de toekomst. Geef enkele keuzes waaruit ik een keuze kan maken en waarom ik hiervoor moet kiezen. Het gesprek met het bouwteam is vrijdag dus zorg dat ik deze mannen een aantal lastige vragen kan stellen.' Hierbij werden onze onderwerpen dus bepaald naar punten die voor ons van belang waren op basis van vernieuwing en hernieuwbaarheid. Hierdoor konden wij een aantal voorstellen geven met enkele diep uitgewerkte punten, inclusief prijs opgave, terugverdientijd en aanschafprijs inclusief alle kosten. De uitgewerkte punten waren de punten die de meeste potentie hadden om winstgevend te zijn.

De samenwerking ging zeer vloeiend. Ik had elke eerstejaars een voortgezet onderwijs leerling toegewezen. De VO leerlingen zorgen voornamelijk voor het onderzoek (naar bijv. normen) en de EPT leerling zorgt voor de berekening met bijbehorende onderbouwing. Wanneer nodig spong ik bij om punten te verbeteren of verder uit te diepen.

Toepassing:

Het uitgevoerde werk komt in elk bedrijf terug om te bepalen wat rendabel is voor het bedrijf. Voor mij was hier de beargumentatie van groot belang, om de opdrachtgever duidelijk te maken waarom de onderzoeken uitgevoerd zijn. De ervaring die ik heb opgedaan in zowel het leiden van een team, als een omvattend onderzoek vervaardigen ga ik in mijn werkveld later zeker toepassen. Door deze ervaring kan ik een volgend maal mijn ideeën en hulp nog beter met het onderzoek laten versmelten.